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2019年 04月 20日
昨日はたくさん夏のおもてなしLessonに お申込みありがとうございました(^^)/ まだ少しだけお席がご用意できますので お問合せください(^_-)-☆ 今朝もいい天気♪ 晴れた1日は何をしようか・・・ おぉ~ 琵琶湖が地中海に見えてきたわぁ~(≧▽≦) 早速ウェルカムティーの試作です♪ ハーブティーのセパレートティー 下のブルーは地中海をイメージして びわ湖長浜ブルーハーブティー を使っています 少しご縁がありまして このハーブティーを 使わせていただくことになりました そうあの社食で使った バタフライピーのハーブティーです レモングラスもミックスされていて とっても爽やかなティーになっております 空を見上げると ひこうき雲(≧◇≦) 気持ちいいなぁ・・・ 晴れた1日 こんな日は なーんにも考えないで ずっとここでぼーっとしてたい なーんてことは 微塵にも思いません 体の続く限り 試作や試作! 休んでる暇は1秒足りともない 昼からは 来月から始まる イタリアンマンマレッスンの テーブル作りです ちょっとナチュラルワイルドな感じで(〃艸〃)ムフッ メニューは クロスティーニ2種 パッパ・アル・ポモドーロ ラグー・アッラ・ボロニェーゼ ポルチーニ茸のリゾット ベネチア風ティラミス イタリアンマンマレッスン 5月18日(土)11時~2名様 5月19日(日)11時~1名様 空席がございます もしよろしければメッセンジャー または j_style_dining@yahoo.co.jp まで お申込みください(^_-)-☆ Lessonのお申込み時に 楽しみにしてます! Lessonまでまたがんばれそうです! 素敵な世界を作ってください! などなど、みなさん ひとことメッセージを 付け加えてくださいます それがほんとに嬉しい・・・ 落ち込むこともあります(ほぼ毎日) 泣きたいこともあります(隔週) 投げ出したいこともあります(月1) でもこんな言葉があって 頑張れる日々です 人の言葉は魔法です... イタリアンマンマレッスン イベントレッスン 夏のおもてなしレッスン そして時々社員食堂! レシピとテーブル作成の夢に うなされる日々 パンパンになった頭 気を抜くと 鼻からレシピ 耳からテーブルクロスが 出てきそうになります 来週はいよいよ 花婿の母・・・(〃艸〃)ムフッ 忙しすぎて 結婚式何時に始まるか 今知った(笑) 可愛かった息子のビデオを見て 決して 本番は 泣きません~(≧▽≦) 晴れた1日♪ レシピとテーブル作成に追われ 顔は涙でぬれた1日でした。
by j-style-dining
| 2019-04-20 14:52
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